Si vas a trabajar con cerveza en barril, debes conocer al detalle qué es un espadín, cómo se compone y qué cuidados tener. En este tutorial revisamos lo que no se ve y recomendamos que siga siendo ...
Read ArticleRevisa los artículos y videos que tenemos a tu disposición. Si quieres proponernos un tema para profundizar, escribe a quieroser@brightsoluciones.cl con tu sugerencia.
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Read Article“Estoy vendiendo cada vez más litros, sumo y sumo nuevos clientes… hasta me compré un fermentador nuevo para poder dar abasto a la creciente demanda… ¡no la puedo dejar pasar!” Muchos se enfocan en...
Read ArticleEl dry hop es la técnica donde se añade lúpulo en la etapa de fermentación o maduración. El objetivo principal es aportar sabor y aroma, pero sin el amargor característico del lúpulo. Es un proceso...
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Read ArticleTodo empieza con una buena molienda. ¿Sabes cuánto afecta esto en tus costos, rendimientos y otros aspectos de calidad? En este vídeo te contamos sobre las principales características de nuestros m...
Read ArticleEn este video podrás conocer cómo manejar una máquina schopera de sobremesa y cuáles son sus ventajas. Coméntalo. Compártelo y suscríbete a nuestro canal.
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