Kudell se prepara para la temporada 2020.
En la comuna de Quinta Normal (Región Metropolitana) se encuentra la Cervecería Kudell, fundada el año 2010 por los hermanos Carlos y Rodrigo Lemus.
La cervecería partió de ambos, pero es Carlos Lemus quien ha estado a cargo del negocio desde su creación. En sus 9 años de operaciones, sus cervezas han obtenido importantes premios, como Medalla de Oro en categoría Saison, Copa Araucanía 2013. Medalla de Oro, en categoría Saison, Beer Cup 2013. Medalla de Bronce en categoría Russian Imperial Stout, Copa Cervezas de América 2015. Kudell tiene en su portafolio etilos como Imperial Stout, Scotch Ale, Witbier, Black IPA, Golden Ale; entrre otros.
Actualmente la producción de Kudell es de treinta y cinco mil litros mensuales y proyectan crecer, al menos, en un 15% para el año 2020. Por esa razón se están preparando, entre otras cosas, adquiriendo equipos como el fermentador de 2000L comprado a BRIGHT.
Según nos contaron, este aumento en la producción, básicamente, es porque quieren entrar con fuerza en el mercado de la botella.Agradecemos al equipo Kudell por compartir sus proyectos futuros con nosotros. Y, por supuesto, por confiar en nuestro trabajo y asesoría.
Les deseamos mucho éxito para el 2020. Que sus cervezas sigan alegrando nuestros paladares!.